hír

A konyha az étel főzésének helye, de a vendéglátó üzletág számára gyakran a konyha a rendelések fogadásának és a fogyasztók kiszolgálásának a helye. Egy olyan viszonylag zajos környezetben, mint egy étterem hátsó konyhája, ha időben szeretné megkapni a rendeléseket, hogy ne befolyásolja a vásárló fogyasztási élményét, nagy segítségére lehet egy azonnal nyomtatni tudó konyhai nyugtanyomtató.

Mi az a konyhai nyugtanyomtató?

A gyakran egyszerűen konyhai nyomtatóként emlegetett konyhai jegynyomtatókat gyakran használják a vásárlói rendelések azonnali kinyomtatására egy éttermi vagy bárkörnyezetben, hogy segítsenek a pincéreknek hatékonyan végezni munkájukat.

A konyhai nyomtatók általában közvetlen hőnyomtatók. A felmelegített nyomtatófej érintkezik a termikus nyugtapapírral, és a hőpapír felületén kémiai reakció megy végbe, majd szöveg vagy képek keletkeznek. Ez a nyomtató nem igényel tintát, tonert vagy szalagot, pénzt takarít meg, tartós és könnyen használható.

Miért van szüksége konyhai nyugtanyomtatóra?

A forró konyhai környezetben a nyomtatott rendelések elkerülhetetlenül ki vannak téve a konyha melegének és páratartalmának, ami hajlamos a rendelések szennyeződésére. A konyhai nyomtató egy speciális nyomtató, amelyet a konyha különleges környezetéhez fejlesztettek ki. A nyomtatott szöveget nem könnyű elmosni, így jobban tudja biztosítani a rendelés sértetlenségét és helyességét.

Ezen kívül a pénztáros rendelési helyen a recepción lévő számítógéphez csatlakoztatható a konyhai nyomtató, amellyel gyorsan kinyomtatható a vásárló rendelési jegye, ezzel megspórolva a kézi felszólítás idejét és javítva az étterem szolgáltatási hatékonyságát.

Mivel a konyhában a séfnek zöldséget kell vágnia, húst felaprítani, vizet forralni, rántani stb., elkerülhetetlen, hogy nagy zaj legyen az ételkészítés során, ezért nagyon zajos a konyhai környezet. A nem megfelelő ételek elkészítése, az ételek felszolgálásának késleltetése, az étkezők étkezési élményének befolyásolása, az étterem hírnevének befolyásolása nem segíti elő az étterem fenntartható fejlődését.

Ezért a vendéglátóipari konyhákban nagyon fontos a prompt funkcióval rendelkező konyhai nyugtanyomtató.